Produzent: Natenadze's Weinkeller
Region: Meschetien (Samtskhe-Javakheti)
Trauben: Akhaltsikhuri Tetri, Meskhuri Mtsvane, Chitiskvertskha Tetri (Vogeleierweiß), Chitistvala Tetri (Vogelaugenweiß)
Stil: Trocken
Farbe: Bernstein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 11%
Flaschengröße: 750ml
Gärung: Qvevri
Filtrierung: Ungefiltert
Serviertemperatur: 12-14 °C
Verkostungsnotizen: Wildkräuter, Pfefferminze, kalter Abgang.
UNTERSCHEIDUNGSMERKMALE
- Die osmanische Besatzung zerstörte das Dorf und die Weinberge in der Region Meskheti. In den letzten zehn Jahren hat der Winzer Giorgi Natenadze die einheimische Rebsorte wieder eingeführt.
- Bislang konnte Giorgi 24 der 40 Sorten identifizieren, die er in der freien Natur gefunden hat. Er erntet diese Trauben zur Erntezeit und stellt kleine Mengen dieser Weine her.
- Dieser Wein wurde sechs Monate lang mit den Schalen in Qvevri vergoren.