Produzent: Zurab Topuridze (Iberieli)
Region: Kachetien
Weintrauben: Kakhuri Mtsvane
Farbe: Bernstein
Stil: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.5%
Flaschengröße: 750ml
Gärung: Qvevri
Filtrierung: Ungefiltert
Serviertemperatur: 10-12 °C
Verkostungsnotizen: Aromen von Aprikose, Birne und Mirabellen.
Über den Winzer
Iberieli ist ein Familienbetrieb unter der Leitung von Zurab Topuridze mit 7,5 ha Weinbergen in der Region Guria in Westgeorgien und 5,5 ha in der Region Kachetien in Ostgeorgien.
Der von Zurabs Kindern gewählte Name Iberieli bezieht sich auf ein altes Volk im Kaukasus, das vor mehreren tausend Jahren Wein herstellte; diese Menschen wurden später zu Georgiern und gelten als Erfinder des Kvevri-Weinbaus.
Die Familie hat sich zum Ziel gesetzt, die authentische Tradition des Kvevri-Weinbaus in Georgien aufrechtzuerhalten, indem sie aus einheimischen Trauben einzigartige Naturweine herstellt und für ihre Kollegen und Freunde Maßstäbe und echte Beispiele setzt.