Produzent : Teleda Orgo

Region: Kachetien

Weintrauben: Rkatsiteli

Stil:   Trocken

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt:   13%

Flaschengröße: 750ml

Gärung:   Qvevri

Filtrierung : Ungefiltert

Serviertemperatur:   10-12 °C

Auge: tief bernsteinfarben

Nase: Wildblumen, getrocknete Aprikosen, Mandeln, Trüffel und Heu

Gaumen: getrocknete Äpfel und Aprikosen, Gewürze und getrocknete Kräuter und im Abgang feste und gut eingebundene Tannine, mittlerer Körper und mittellanger Nachgeschmack.

Pairing: Gouda, Havarti, Schafskäse, Feta, Kaschkaval, Halloumi, Thai-Nudeln, Schweinefleisch-Ramen

UNTERSCHEIDUNGSMERKMALE

• Dieser Wein wurde auf den Schalen in Qvevri, großen, unter der Erde vergrabenen Tonkrügen, nach der 8000-jährigen traditionellen georgischen Methode vergoren. 
• Die bernsteinfarbene Farbe des Weins ist das Ergebnis seines ausgedehnten Kontakts mit den Schalen. 
• Sure to change your idea of a white wine forever.